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伊予賀儀屋 無濾過 純米原酒 限定熟成 -秋の夕暮れ- 720ml

飲み口
味乗りした穏やかな旨口ながら軽快な飲み口 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 1,375円(税別) 
数量 :
商品コード
17654
生産者
成龍酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,375円(税別)
原料米
愛媛県産 松山三井
精米歩合
60%
アルコール度数
17.5度
備考

スタッフから一言

新規取引が始まりました「伊予賀儀屋」から秋酒の第2弾『純米原酒 秋の夕暮』が入荷して参りました。このお酒は、「松山三井」で醸されており、「しずく媛」で醸された第1弾の「切り絵・秋 月見」とはひと味違う味わいになっています。両者の飲み比べが超おススメです。

極仄かに黄色がかった色合い。柑橘を思わせる爽やかな香り。瑞々しさが残る甘酸っぱい飲み口。円やかな旨味とスリムな酸味が調和して、味が乗ってきた穏やかな旨口ながら軽快感もある味わいで、比較的すっきりと心地よく飲み続けられます。この味わいが、料理の美味しさを引き立てて食中酒として抜群の力を発揮します。お魚は言うまでもなく、肉料理とも相性バッチリです。お燗では、膨らみが増してお米の旨味をしっかり感じられます。これからの季節、秋の味覚と共にじっくり飲みたいお酒です。

(更新日:2018年9月15日)

単価 : 1,375円(税別)
数量 :

成龍酒造の商品

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