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おだやか 純米吟醸 山田錦 1800ml

飲み口
瑞々しい旨味と爽やかな酸味、軽快なキレ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
肉、酒単品、
単価 : 3,800円(税別) 
数量 :
商品コード
14477
生産者
仁井田本家
内容量
1800ml(1升)
価格
3,800円(税別)
原料米
福島県産有機栽培 山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

仁井田本家の「穏(おだやか)」から『純米吟醸 山田錦』が入荷して参りました。全て地元にこだわり、福島県内の有機栽培米で醸された福島版テロワールです。春に出た生酒の火入れバージョンです。

ほんのり洋ナシを思わせる穏やかな香り。ジューシーな甘味・旨味と爽やかな酸味で、程よいボディの瑞々しい味わいになっています。後半は、仄かな苦味・渋味をアクセントにややドライな印象で切れていきます。爽やかでバランス、キレ共によく、心地よく杯を重ねられます。やや低めの温度帯がおススメです。秋の行楽やBBQなどのアウトドアにもバッチリです。

(更新日:2018年9月15日)

単価 : 3,800円(税別)
数量 :

仁井田本家の商品

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