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日本酒、こめづくりから始める

単価 : 1,800円(税別) 
数量 :
商品コード
31701
生産者
七つ森書館
原材料
内容量
ml
価格
1,800円(税別)
備考

スタッフから一言

酒蔵が自ら米を作る時代がきています。米の旨みを目いっぱい引き出す日本酒造りをめざす酒蔵が徐々に増えてきました。
本書では米作りから酒造りを始めた先駆的な酒蔵6蔵
弊社取扱いでは「大那」「仙禽」「鷹来屋」「根知男山」
の取組を紹介しています。

単価 : 1,800円(税別)
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