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『蔵人直伝 日本酒つまみ』(日東書院本社)

単価 : 1,400円(税別) 
数量 :
商品コード
31801
生産者
日東書院本社
原材料
内容量
ml
価格
1,400円(税別)
備考

スタッフから一言

**12月10日発売**

 

人気酒蔵の蔵人たちがお酒と合わせて食べている絶品おつまみと日本酒好きが集まる

鈴木三河屋と人気の日本酒居酒屋が提案するテイスト別!

 

日本酒のペアリングおつまみレシピ。

■日本酒をもっと美味しく楽しむためのお役立ちコラムも充実!旨さを引き出す、日本酒の温度帯(お燗のつけ方)、グラスが違うと味が変わる(酒器選び)などもご紹介。

 

■日本全国から、今人気の13の酒蔵をピックアップ。

蔵人たちが自分の造る日本酒に合わせて普段から食べている、おすすめのおつまみを紹介。郷土料理から、意外な組み合わせレシピまで、蔵それぞれの個性が光る、絶品おつまみ満載。

 

■日本酒の4つのテイスト(薫酒・爽酒・醇酒・熟酒)に注目し、タイプ別にレシピを紹介。日本酒とおつまみのペアリング(相性のよい組み合わせ)のポイントをわかりやすくお伝えしています。

 

■巻末には日本酒miniガイドを掲載。

単価 : 1,400円(税別)
数量 :

日東書院本社の商品

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