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【完全オリジナル酒】花巴 山廃純米 吟のさと 無濾過生原酒 責め H30BY 【新酒2019(H30BY)】 720ml

飲み口
五味の絡んだ奥深いコク、締まったボディ 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
16767
生産者
美吉野醸造
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
奈良県御所市産 吟のさと
精米歩合
70%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「鈴木三河屋【完全オリジナル酒】花巴 山廃純米」から今年初めて『責め』が入荷して参りました。搾りきる最後の「責め」の部分だけを瓶詰めしたオリジナル酒の中でも特別なお酒です。少量入荷のためお早めにどうぞ!!

ほんのりと澱絡みです。熟した柑橘を思わせる甘酸っぱい香り。お米の旨味をしっかり感じつつ柑橘を思わせるキリッとした酸が支えて締まったボディになっています。後半は、苦味・渋味が絡みながらドライに切れていきます。奥底にコクを感じる味わいに「責め」らしさを感じます。味わい全体は比較的バランスがよく、苦味・渋味をアクセントに食中酒として力を発揮します。

(更新日:2019年3月14日)

単価 : 1,500円(税別)
数量 :

美吉野醸造の商品

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