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七本鎗 生もと純米 生原酒 2018 1800ml

飲み口
濃醇ながら締まったボディ、ドライで軽快 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、肉、
単価 : 3,800円(税別) 
数量 :
商品コード
15652
生産者
冨田酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,800円(税別)
原料米
滋賀県産 玉栄
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「七本鎗」から『生もと純米』H30BYが入荷して参りました。今年2月に初めて発売された「生もと純米」はH29BYでしたが、今回はH30BYの新酒で、1.8Lと720mlがございます。

仄かに黄色がかった色合い。ドライな飲み口。瑞々しい旨味と若く力強い酸味で、濃醇ながらキリッとエッジの効いた締まったボディで軽快感すら漂っています。後半は、酸味と仄かな苦味・渋味が相まって辛口軽快に切れていきます。後口の程よい渋味がいいアクセントになって食中酒にもバッチリです。前回発売されたH29BY(約1年熟成)より若々しくシャープな味わいになっています。熟成させても面白いのではないでしょうか。

(更新日:2019年5月15日)

単価 : 3,800円(税別)
数量 :

冨田酒造の商品

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