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伊予賀儀屋 無濾過 純米 空色ラベル 《生原酒》 1800ml

飲み口
ジューシーな旨味、軽快でクリア、爽やかなキレ 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,150円(税別) 
数量 :
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商品コード
17625
生産者
成龍酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,150円(税別)
原料米
愛媛県産 しずく媛
精米歩合
60%
アルコール度数
17.5度
備考

スタッフから一言

「伊予賀儀屋」から「生原酒3兄弟」の2番目『純米 空色ラベル 生原酒』が入荷して参りました。愛媛県産「しずく媛」を60%精米して「愛媛酵母EK-1」で醸されました。首藤英友さんの弟さん敏孝さんが責任醸造したお酒で、敏孝さんの人柄が感じられる味わいです。

ほんのりリンゴを思わせる穏やかな香り。フレッシュな口当たり。ジューシーな甘味・旨味をしっかりした酸が支えて、ボディを感じつつもクリアで爽やかな味わいになっています。後半は、程よい苦味・渋味でドライな印象を伴ってスッと切れていきます。濃醇ながら芯の通った味わいに爽やかな切れ味も相まって軽快に飲み進められます。しっかりした味付けの料理にも寄り添ってくれます。

(更新日:2020年6月1日)


     
単価 : 3,150円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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