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伊予賀儀屋 無濾過 純米 空色ラベル 《生原酒》 720ml

飲み口
ジューシーな旨味ながら軽快でクリア 
生/火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,576円(税別) 
数量 :
商品コード
17626
生産者
成龍酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,576円(税別)
原料米
愛媛県産 しずく媛
精米歩合
60%
アルコール度数
17.5度
備考

スタッフから一言

「伊予賀儀屋」から「生原酒3兄弟」の2番目『純米 空色ラベル 生原酒』が入荷して参りました。首藤英友さんの弟さん敏孝さんが責任醸造したお酒で、「しずく媛」を60%精米して「EK-1酵母」で醸されました。

ほんのりリンゴや洋ナシを思わせる香り。フレッシュな飲み口。ジューシーな甘味・旨味をしっかりした酸味が支えて、ボディを感じつつ軽快感もあってクリアな味わいになっています。後半は、生酒らしい程よい苦味・渋味でややドライな印象を伴って爽快に切れていきます。軽快ながらしっかりした芯の通った味わいが心地よく、フレッシュ感も手伝ってスイスイ飲めます。食中酒としても幅広い料理に寄り添ってくれます。

(更新日:2019年5月27日)

単価 : 1,576円(税別)
数量 :

成龍酒造の商品

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