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貴 純米大吟醸 多可山田穂 2017 720ml

飲み口
しっかりした旨味ながら芯の通った味わい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 3,000円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
13127
生産者
永山本家酒造場
内容量
720ml (4合)
価格
3,000円(税別)
原料米
兵庫県多可町産 山田穂
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「貴」から純米大吟醸『山田穂 2017』が入荷して参りました。『山田穂』は、酒米の王様「山田錦」の母親にあたる品種です。兵庫県多可町産の『山田穂』を使って醸されました。熟成で開く『山田穂』の特徴をつかんだ素晴らしい出来栄えです。専用箱付きですので、ご贈答にも最適です!!

果実を思わせる上品な吟醸香と共にお米のしっかりした旨味を感じつつ、キリッとした酸がまとめて一本芯の通った味わいになっています。後半は、お米の旨味が伸びて深みを感じながらも、後口はすっきりと切れます。香りは「山田錦」につながるものを感じつつも、味わいは「山田錦」との違いを感じさせます。1年以上の冷蔵熟成により飲み頃になってきました。『山田穂』の扱い方を習熟したからこそ出来た素晴らしいお酒です。

(更新日:2019年7月29日)


     
単価 : 3,000円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

永山本家酒造場の商品

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