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★★ 新商品発売!! ★★ 伊予賀儀屋 純米吟醸 愛媛山田錦 漆黒ラベル 720ml

飲み口
バランスよく軽快、 落ち着いた味わい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、
単価 : 1,750円(税別) 
数量 :
商品コード
17676
生産者
成龍酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,750円(税別)
原料米
愛媛県産 山田錦
精米歩合
50%
アルコール度数
15.5度
備考

スタッフから一言

「伊予賀儀屋」から新商品『純米吟醸 愛媛山田錦 漆黒ラベル』が入荷して参りました。愛媛県産米を中心に酒造りを行う中で、初めて「愛媛県産山田錦」を使って醸されました。定番の「純米吟醸 黒ラベル」のPremiumバージョンの位置付けです。初年度となる今回は少ない生産量ですが、今後は準定番酒や定番品を目指してブラッシュアップしていきます。「松山三井」を使用した「純米吟醸 黒ラベル」との米違いの飲み比べもおススメです。

仄かにパインやメロンを思わせる上品な香り。口当たり円やかでクリアな飲み口。お米の甘味・旨味を感じつつ、きれいな酸味がまとめてバランスのよい軽快な飲み心地です。後半は、ナチュラルにスーッと切れていきます。「山田錦」らしいバランスのよさと程よいボディの落ち着いた味わいがとても心地よく、いつまでも盃を重ねられます。食中酒としても料理にそっと寄り添ってくれます。

(更新日:2019年8月5日)

単価 : 1,750円(税別)
数量 :

成龍酒造の商品

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