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川鶴 純米吟醸 雄町 限定生原酒 【新酒2020(R1BY)】 1800ml

飲み口
濃醇な旨味、奥深く力強い、ドライな切れ味 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 3,200円(税別) 
数量 :
商品コード
17431
生産者
川鶴酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,200円(税別)
原料米
雄町
精米歩合
58%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「川鶴」から新酒『純米吟醸 生原酒 雄町』が入荷して参りました。「雄町」の底力を存分に引き出した1本です。

仄かにブドウを思わせる爽やかな香り。ハツラツとしたフレッシュ感。たっぷりと溶け込んだ甘味・旨味でコクのある味わいながら、酸味が奥深さと力強さを付加しています。後半は、酸味に苦・渋味が相まってドライな印象になって瑞々しい余韻と共に切れていきます。濃厚なだけでなく「雄町」の底力を感じる奥深い味わいに仕上がっていて、ドライな後切れも手伝って比較的飲み進めやすい味わいです。煮付けなど濃い味付けの料理もしっかり受け止めてくれます。

(更新日:2020年2月17日)

単価 : 3,200円(税別)
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川鶴酒造の商品

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