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鶴齢 特別純米 山田錦55 無濾過生原酒 【新酒2020(R1BY】 720ml

飲み口
バランスよく豊か、軽快に飲めて後切れよし 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、肉、
単価 : 1,600円(税別) 
数量 :
商品コード
12812
生産者
青木酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,600円(税別)
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「鶴齢」から新酒『特別純米生原酒 山田錦55』が入荷して参りました。「山田錦」を精米歩合55%で醸されました。「純米 山田錦65」とはまたひと味違う味わいをお楽しみ頂けます。

穏やかな果実の香りでフレッシュな口当たり。ふっくらした旨味を小気味のよい酸味が支えて、ミディアムボディながら軽快さも感じる芯の通った味わいになっています。後半は、仄かな苦味・渋味が来て豊かな旨味を実感しつつややドライにしっかり切れていきます。生原酒らしい力強さがありつつ、バランスとキレ共によく比較的軽快に飲み進められます。食中酒としても幅広い料理にマッチングします。

(更新日:2020年3月16日)

単価 : 1,600円(税別)
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青木酒造の商品

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