『山川光男 2020 なつ』が入荷して参りました。「山川光男」は、山形県の有志4蔵によるユニットで、「山形正宗」の『山』、「楯野川」の『川』、「東光」の『光』、「羽陽男山」の『男』を組み合わせて命名されました。 詳細は、山川光男公式HP:http://yamakawamitsuo.jp/ をご覧下さい。 今回は、「山形正宗」醸造元の水戸部酒造が醸した夏バージョンの純米吟醸になります。限定商品のため、数量に限りがございます。お早めにどうぞ!!
ほんのり杏を思わせる香り。ライトな口当たり。お米の甘味・旨味をじわっと感じつつ、酸がキリッと締めて最後はややドライにすっきり切れていきます。程よい旨味がありつつ爽快感もあって夏らしい味わいに仕上がっています。飲み応えもあって食中にもバッチリです。夏の食材はもちろん、幅広い料理に合わせられます。
(更新日:2020年5月25日)
スタッフから一言
『山川光男 2020 なつ』が入荷して参りました。「山川光男」は、山形県の有志4蔵によるユニットで、「山形正宗」の『山』、「楯野川」の『川』、「東光」の『光』、「羽陽男山」の『男』を組み合わせて命名されました。 詳細は、山川光男公式HP:http://yamakawamitsuo.jp/ をご覧下さい。 今回は、「山形正宗」醸造元の水戸部酒造が醸した夏バージョンの純米吟醸になります。限定商品のため、数量に限りがございます。お早めにどうぞ!!
ほんのり杏を思わせる香り。ライトな口当たり。お米の甘味・旨味をじわっと感じつつ、酸がキリッと締めて最後はややドライにすっきり切れていきます。程よい旨味がありつつ爽快感もあって夏らしい味わいに仕上がっています。飲み応えもあって食中にもバッチリです。夏の食材はもちろん、幅広い料理に合わせられます。
(更新日:2020年5月25日)