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貴 純米酒 ハーモニー 「秋」 【秋酒2020(R1BY)】 720ml

飲み口
円熟した旨味、まとまりよく軽快な飲み口 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、
単価 : 1,000円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
13132
生産者
永山本家酒造場
内容量
720ml (4合)
価格
1,000円(税別)
原料米
山口県産 山田錦、西都の雫他
精米歩合
60%
アルコール度数
14度
備考
純米酒「山田錦」78%、純米酒「西都の雫」20%、純米大吟醸「山だ穂」2%の割合でブレンドしました。

スタッフから一言

「貴」から新商品『純米酒 ハーモニー 「秋」』が発売となりました。“秋に楽しむお酒“をコンセプトに、H30BYの「ふかまり」をベースに山口県オリジナル酒米「西都の雫」を使用した純米酒などをブレンド(アッサンブラージュ)しました。ひと夏越しの「ひやおろし」を超えた1年越しのお酒で、香り穏やかで円熟味の増した素晴らしい秋酒に仕上がっています。価格は、コロナ禍の中気軽に楽しんでもらいたいという思いからとてもリーズナブルになっています。晩酌酒として最高です。

穏やかな香り。ライトな口当たり。お米の円やかな旨味を感じつつ落ち着いた酸味と上手く融合して軽快で穏やかな味わいになっています。後半は、仄かな苦・渋と共にじわじわっとコクを感じつつ最後はすっきりと引いていきます。熟成による円やかさとブレンドによる全体のバランスのよさに低アルコール(14度)も相まって、軽やかに飲み進められます。円熟した中に複雑味も感じられ、適度な飲み応えもあって幅広い料理に合わせられます。冷やだけでなくお燗でもお楽しみ下さい。

(更新日:2020年9月23日)


     
単価 : 1,000円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

永山本家酒造場の商品

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