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【新商品】春霞 木の葉ラベル 美郷錦80 1800ml

飲み口
円やかな旨味、芯の通った軽快な味わい 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 2,500円(税別) 
数量 :
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商品コード
26541
生産者
栗林酒造店
内容量
1800ml(1升)
価格
2,500円(税別)
原料米
美郷錦
精米歩合
80%
アルコール度数
16度
備考
精米歩合:麹米 50%、掛米 80%

スタッフから一言

「春霞」から新商品『木の葉ラベル』が発売となりました。蔵の主力品種「美郷錦」を使って、あえて磨かず、精米歩合80%で仕込まれました。銀杏の葉が風に舞う「木の葉」ラベルです。美郷錦の可能性・多様性を表現する「花」、「田んぼ」、「わき水」シリーズの新アイテムです。

ほんのり桜桃やザクロを思わせる香り。爽やかさも感じる飲み口。程よい旨味と酸味がバランスしたまとまりのよい味わいになっています。後半は、酸味と仄かな苦味・渋味と共に旨味をしっかり感じつつややドライな印象になって切れていきます。やや硬質な感じもあって味わい全体を辛口の印象にしています。円やかな旨味しっかり感じつつ芯の通った味わいで、軽快に飲み進められます。食中酒として幅広い料理に合わせられます。秋・冬の味覚と一緒にじっくりお楽しみ下さい。

(更新日:2020年10月9日)


     
単価 : 2,500円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

栗林酒造店の商品

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