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醸し人九平次 La Maison(ラ・メゾン) 山田錦 720ml

飲み口
程よいボディで爽やか軽快、切れ味しっかり 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 1,600円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
15411
生産者
萬乗醸造
内容量
720ml (4合)
価格
1,600円(税別)
原料米
兵庫県黒田庄産 山田錦
精米歩合
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

「醸し人九平次」から『La Maison 山田錦』が入荷して参りました。家呑み用のオリジナルのお酒として春に発売された『La Maison』は、「岡山県赤磐産 雄町」で仕込まれましたが、このお酒は「兵庫県黒田庄産 山田錦」で仕込まれました。「雄町」同様仕込みを変更して家呑み用のオリジナルのお酒を仕込みました。そのため、「山田錦」を使った現ラインアップとは中身が異なり、いい意味で個性が出ています。なお、「兵庫県黒田庄産 山田錦」を使っていること以外、製法・数値等は全て非公開です。また、基本的に家呑み用ですので、サイズは720mlのみとなります。先に入荷した「雄町」と今回入荷の「山田錦」の飲み比べもおススメです。なお、このお酒は12月までの在庫数限定となっておりますので、この機会にお早めにどうぞ!!

仄かに柑橘を連想させる香り。微かにガスを感じる爽やかな口当たり。クリアな旨味と酸味が一体で広がり、程よいボディの爽やかで軽快な味わいになっています。後半は、仄かな苦味・渋味と共にやや硬質的な印象になって最後はしっかり切れていきます。全体的にはすっきり飲みやすい印象ながら、じわじわと旨味を感じる味わいで飲む程に深みを感じます。程よい飲み応えと苦味がいいアクセントになって、食中酒としていろいろな料理に合わせられます。お気軽に料理と一緒にお楽しみ下さい。

(更新日:2020年10月27日)


     
単価 : 1,600円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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