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若波 純米吟醸 TYPE-FY2 【夏酒2022(R3BY)】 720ml

飲み口
やや淡麗
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、野菜、肉、酒単品、
単価 : 2,200円(税込)
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
16316
生産者
若波酒造
内容量
720ml (4合)
価格
2,200円(税込)
原料米
福岡県産山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
13度
備考
精米歩合:麹50% 掛55% 麹:貴麴+白麹 酵母:ふくおか夢酵母2号 酒母:酸基醸もと

スタッフから一言

「若波」の新商品『純米吟醸 TYPE-FY2 生酒』が入荷しました。「FY2」は、福岡県が開発した「ふくおか夢酵母2号」の頭文字です。この酵母は、ワインに多く含まれるリンゴ酸を多く生成する特徴があります。

今期リニューアルしました。従来の飯米から福岡県産山田錦に原料米を変更し、香り味わいともに「超!上品」な仕上がりとなっています。

 

720mlのみの発売となります。

バナナや桃のような上品な香り。
旨みの中に優しい酸味。
細く長い余韻。。

(更新日:2022年5月12日)


     
単価 : 2,200円(税込)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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