東京港区赤坂にある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。
王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),伊予賀儀屋(いよかぎや),宝剣(ほうけん),天美(てんび),冩樂(しゃらく),田村(たむら),白老(はくろう),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。
酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。

スタッフから一言

「平和どぶろく」について

米、米麹の使用。日本酒造りにおける基本中の基本ですが、同じ構成要素で造られるお酒があります。それが、どぶろく。日本の酒造りの祖先とも言える酒です。

清酒と異なり「もろみ」をこさないどぶろくは、神様に供えるお酒として古くは日本各地で造られていました。酒税法の下での厳格管理により密造酒の代名詞ともされていた時期もありましたが、近年ではどぶろく特区の解禁などによりどぶろく文化が蘇り「農家」の酒という立ち位置を戻しつつあります。

さわやかな発泡感と濃厚な味わい。
米と麹の旨みがしっかりと感じられる。
米の甘みとドライな後口のハーモニー。

（更新日：2021年11月2日）