「山形正宗」から『純米生もと』が入荷して参りました。「岡山県産雄町」を100%使用して精米歩合65%で、「生もと造り」で醸されました。人気の1本です。お早めにどうぞ!!
穏やかな香り。円やかなお米の旨味と軽快な酸味が一体で舌を滑ります。均整のとれたバランスのよい味わいになっています。後半は、ややドライな印象になって最後は滑らかに引いていきます。旨味をしっかり感じつつ「生もと」らしい引き締まったボディで軽快に飲み進められます。温度が上がってくるとややクリーミーな印象になって、お燗にすると「雄町」らしいキメ細やかな旨味を感じます。冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。秋冬の味覚はもちろん、幅広い料理に合わせてご堪能下さい。
(更新日:2020円9月7日)
スタッフから一言
「山形正宗」から『純米生もと』が入荷して参りました。「岡山県産雄町」を100%使用して精米歩合65%で、「生もと造り」で醸されました。人気の1本です。お早めにどうぞ!!
穏やかな香り。円やかなお米の旨味と軽快な酸味が一体で舌を滑ります。均整のとれたバランスのよい味わいになっています。後半は、ややドライな印象になって最後は滑らかに引いていきます。旨味をしっかり感じつつ「生もと」らしい引き締まったボディで軽快に飲み進められます。温度が上がってくるとややクリーミーな印象になって、お燗にすると「雄町」らしいキメ細やかな旨味を感じます。冷やからお燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。秋冬の味覚はもちろん、幅広い料理に合わせてご堪能下さい。
(更新日:2020円9月7日)