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七田 純米 無濾過生 七割五分磨き 山田錦 【新酒2021(R2BY)】 1800ml

飲み口
濃醇ジューシーながらまとまりがよく軽快 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 2,600円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
12626
生産者
天山酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
2,600円(税別)
原料米
山田錦
精米歩合
75%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

「七田 七割五分磨き 無濾過生」シリーズの新酒第1弾『山田錦』が入荷して参りました。「山田錦」をあえて余り磨かずにそのお米の力を最大限に引き出しました。搾りたて生原酒は、年1回だけの限定酒ですので、お早めにどうぞ!!

ほんのり杏を思わせるような甘酸っぱい香り。仄かなガスでフレッシュ。濃淳でジューシーな甘味・旨味を酸味と仄かな渋味が支えて、引き締まったボディで爽やか軽快な味わいになっています。後半は、ハリのある酸と仄かなビター感でややドライにスーッと引いていきます。低精白(お米をあまり磨かず)によるボリューム感がありつつ、「山田錦」らしいまとまりのよさに軽快感も相まって心地よく杯を重ねられます。料理との相性がよく、濃い味付けの料理もしっかり受け止めてくれます。

(更新日:2021年1月19日)


     
単価 : 2,600円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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