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七田 純米 無濾過生 七割五分磨き 山田錦 【新酒2020(R1BY)】 720ml

飲み口
濃醇ジューシーながら締まったボディで爽快 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,250円(税別) 
数量 :
商品コード
12621
生産者
天山酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,250円(税別)
原料米
山田錦
精米歩合
75%
アルコール度数
17度
備考

スタッフから一言

お待たせしました。毎年大人気の新酒「七田 七割五分磨き 無濾過生」シリーズの第1弾『山田錦』が入荷して参りました。年1回だけの限定酒です。

ほんのり杏を思わせるような甘酸っぱい香り。仄かなガスでピチピチ・フレッシュ。濃淳でジューシーな甘味・旨味を強めの酸味と程よい渋味が支えて、引き締まったボディにガスも手伝って爽快な味わいに仕上がっています。後半は、ハリのある酸と仄かなビター感でややドライに展開してスーッと引いていきます。低精白(お米をあまり磨かず)によるボリューム感がありつつ、「山田錦」らしいまとまりのよさと爽快感で心地よく杯を重ねられます。濃い味付けの料理もしっかり受け止めてくれます。

(更新日:2020年1月14日)

単価 : 1,250円(税別)
数量 :

天山酒造の商品

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