昨今の日本酒蔵は技術の向上により、1升瓶で3000円クラスの純米吟醸なら一定の品質で納得のいくお酒が見つけやすいです。しかし、平和酒造の『紀土(KID)』は若い飲み手を育てていこう、お手頃な価格で飲める美味しい日本酒を目指しています。その蔵元の想いが実感できるのがこのレギュラー純米酒。口に含むとしっとりとした舌触りと旨みがあり、中盤から透明感のある酸味が主張してきて最後は鮮やかに切れます。軽快で柔らかく、すいすいと杯を重ねられます。この価格でこの味わい!!と恐るべき純米酒です。
お燗:まろやかな旨みが顔を出し、最後はキリッとすっきりな後口で。重たくないお燗でぬる燗くらいがオススメです。
スタッフから一言
昨今の日本酒蔵は技術の向上により、1升瓶で3000円クラスの純米吟醸なら一定の品質で納得のいくお酒が見つけやすいです。しかし、平和酒造の『紀土(KID)』は若い飲み手を育てていこう、お手頃な価格で飲める美味しい日本酒を目指しています。その蔵元の想いが実感できるのがこのレギュラー純米酒。口に含むとしっとりとした舌触りと旨みがあり、中盤から透明感のある酸味が主張してきて最後は鮮やかに切れます。軽快で柔らかく、すいすいと杯を重ねられます。この価格でこの味わい!!と恐るべき純米酒です。
お燗:まろやかな旨みが顔を出し、最後はキリッとすっきりな後口で。重たくないお燗でぬる燗くらいがオススメです。