「紀土」から毎年大人気の新酒「Shibata’s be fresh!」が入荷して参りました。「純米大吟醸 山田錦」の出来栄えのよいものの中から更に厳選した柴田杜氏入魂のスペシャル・バージョンです。ひと味違う洗練された上質の味わいをご堪能下さい。数量限定です。お早めにどうぞ!!
ほんのりリンゴを思わせる爽やかな香り。仄かなガスでハツラツとしたフレッシュ感。きれいな甘味と瑞々しい酸味が上手く融合して、生原酒らしい豊潤でジューシーながらバランスのよい優しい味わいに仕上がっています。後半は、ガスと共に新酒らしい苦・渋味をいいアクセントに爽快に切れていきます。まだ若々しさもありつつ上品で柔らかな味わいが飲み飽きせず、心地よく飲み進められます。甘辛く味付けされた料理と相性がよさそうです。
(更新日:2021年1月8日)
スタッフから一言
「紀土」から毎年大人気の新酒「Shibata’s be fresh!」が入荷して参りました。「純米大吟醸 山田錦」の出来栄えのよいものの中から更に厳選した柴田杜氏入魂のスペシャル・バージョンです。ひと味違う洗練された上質の味わいをご堪能下さい。数量限定です。お早めにどうぞ!!
ほんのりリンゴを思わせる爽やかな香り。仄かなガスでハツラツとしたフレッシュ感。きれいな甘味と瑞々しい酸味が上手く融合して、生原酒らしい豊潤でジューシーながらバランスのよい優しい味わいに仕上がっています。後半は、ガスと共に新酒らしい苦・渋味をいいアクセントに爽快に切れていきます。まだ若々しさもありつつ上品で柔らかな味わいが飲み飽きせず、心地よく飲み進められます。甘辛く味付けされた料理と相性がよさそうです。
(更新日:2021年1月8日)