しっとり滑らかな旨みが舌の上を伸びやかに伝います。張りがあり綺麗な酸味がジューシーにその後を追って旨みとともにバランス良く広がり、最後はしっかりとした切れ味で終えます。切れ味はしっかりとしたメリハリの主張で、かつ優しい口当たりが憎らしいほどの素晴らしさ。旨口で始まり、辛口で終わる『貴』の純米吟醸のバランスの良さをまざまざと見せつけられます。 (更新日:2015年6月30日)
スタッフから一言
しっとり滑らかな旨みが舌の上を伸びやかに伝います。張りがあり綺麗な酸味がジューシーにその後を追って旨みとともにバランス良く広がり、最後はしっかりとした切れ味で終えます。切れ味はしっかりとしたメリハリの主張で、かつ優しい口当たりが憎らしいほどの素晴らしさ。旨口で始まり、辛口で終わる『貴』の純米吟醸のバランスの良さをまざまざと見せつけられます。
(更新日:2015年6月30日)