HOME日本酒 ≫ 山形正宗 純米吟醸 秋あがり 【秋酒2019(H30BY)】 1800ml 
■ 買物カゴの中身を確認

山形正宗 純米吟醸 秋あがり 【秋酒2019(H30BY)】 1800ml 

飲み口
骨格しっかり、いい塩梅の味乗り、切れよし 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
赤身魚、肉、
単価 : 3,000円(税別) 
数量 :
商品コード
13804
生産者
水戸部酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,000円(税別)
原料米
山田錦
精米歩合
55%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「山形正宗」の秋酒『純米吟醸 秋あがり』が入荷して参りました。熟成状態の優れているタンクを選抜して「秋あがり」として出荷しています。ひと夏越して味が乗ってきました。秋の到来を予感させる1本です。

微かに黄色がかった色合い。ほんのり青い果実の香り。丸みを帯びた豊かな旨味とキリッとした酸が融合して、骨格のはっきりした味わいの中にもお米の旨味がしっかり感じられ、飲み応えも充分です。後半は、適度な苦渋でややドライな印象になって仄かな熟成の余韻と共にしっかり切れていきます。多少瑞々しさも感じつつ、ひと夏越していい塩梅に味が乗ってきました。残暑の季節にも充分マッチしますが、これからの秋の季節に本領を発揮して秋の食材・料理と共にじっくり楽しむことができます。

(更新日:2019年8月21日)

単価 : 3,000円(税別)
数量 :

水戸部酒造の商品

■ 買物カゴの中身を確認