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木戸泉 特別純米 無濾過生原酒 PURE GREEN 2018 720ml

飲み口
ジューシーながら軽快でシャープなボディ 
生/火入れ
合わせたい食材
赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,500円(税別) 
数量 :
商品コード
11854
生産者
木戸泉酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,500円(税別)
原料米
兵庫県産 山田錦
精米歩合
60%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「木戸泉」の「PURE」シリーズの第2弾 兵庫県産「山田錦」で醸された『PURE GREEN』が入荷して参りました。第1弾の青森県産「華吹雪」で醸された『Pure Pink』との飲み比べもおススメです。この「PURE」シリーズは酒販店限定のお酒です。

プラムを思わせる落ち着いた香り。エキス感のあるジューシーな旨味が広がった後、キリっとした酸味が主張して輪郭のはっきりした締まった味わいになっています。柑橘系のフレッシュ果汁を彷彿とさせる瑞々しさもあります。後半は、仄かに柑橘の皮を思わせる苦味が心地よく、ややドライな印象になってシャープに切れていきます。凝縮感がありながら後口は軽快でスイスイ杯を重ねられます。食中酒としても力を発揮して、幅広い料理を受け止めてくれます。

(更新日:2019年4月25日)

単価 : 1,500円(税別)
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木戸泉酒造の商品

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