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寳剱(宝剣) 純米吟醸 山田錦 1800ml

飲み口
バランスよくクリアな味わい、ドライなキレ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、肉、
単価 : 3,600円(税別) 
数量 :
商品コード
17124
生産者
宝剣酒造
内容量
1800ml(1升)
価格
3,600円(税別)
原料米
兵庫県産特A地区山田錦100%50
精米歩合
50%
アルコール度数
16度
備考

スタッフから一言

「宝剣」から『純米吟醸 山田錦』が入荷して参りました。兵庫県産特A地区「山田錦」を100%使用して醸されました。少量入荷のため、今年も早期完売が予想されます。お早めにどうぞ!!

穏やかな香りで口当たりは柔らか。お米の円やかな甘味・旨味とクリアで透明感のある酸味がバランスよく広がり、「山田錦」らしいバランスのよさとコクを感じつつ芯のある味わいになっています。後半は、「宝剣」らしくドライな味わいになって、程よい余韻と共にシャープに切れていきます。新酒とはひと味違う穏やかな香りと落ち着いた味わいが調和して食中酒として力を発揮します。これからの季節、冬の味覚と一緒にじっくり飲みたいお酒です。

(更新日:2019年11月20日)

単価 : 3,600円(税別)
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宝剣酒造の商品

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