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山和(やまわ) 山和酒造店   宮城県加美郡加美町

~身近なお酒~

日本酒は身近なお酒でありたい。夕食の団欒で目立つ日本酒は造りたくない。食事を引き立てながら食も酒も両方美味しく頂ける脇役のお酒を造りたい。全国の蔵が無濾過生原酒に向いているときでも、自分の酒を造り続ける専務の伊藤さん、優しい味わいをお楽しみください。