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若波 純米吟醸 壽限無(じゅげむ)  720ml

飲み口
ボディがありつつ果実感のある艶っぽさ 
生/火入れ
火入れ
合わせたい食材
白身魚、赤身魚、野菜、肉、
単価 : 1,600円(税別) 
数量 :
実店舗と在庫を共有しているため、予告なく在庫切れとなる場合がございます。 在庫切れの場合は、メール、もしくはお電話でご連絡させて頂きます。
商品コード
16324
生産者
若波酒造
内容量
720ml (4合)
価格
1,600円(税別)
原料米
福岡県産 壽限無
精米歩合
55%
アルコール度数
15度
備考

スタッフから一言

「若波」から『純米吟醸 寿限無(じゅげむ)』が入荷して参りました。「寿限無」は、「山田錦」と「夢一献」を交配した福岡県オリジナルの酒造好適米です。その「寿限無」を100%使用して精米歩合55%で醸されました。

ほんのり果実を思わせる穏やかな立ち香。青りんごやブドウを思わせる爽やかな香りと共に広がるお米の甘味・旨味を軽快な酸が包み込んで、ボディがありつつクリアにまとめ上げています。後半は、仄かな苦味と共に旨味のコクを感じながら爽やかな余韻を伴ってややドライに切れていきます。厚みのある味わいながら果実感のある艶っぽさが「若波」らしいモダンな感じを出していて、キレのよさも手伝って心地よく飲み進められます。和食はもちろん、洋食にも相性バッチリです!!

(更新日:2020年8月6日)


     
単価 : 1,600円(税別)
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※ 商品画像には、外観の似たものや年度の違うものを使用している場合がございますので、ご了承ください。 スペック等は、商品説明をご確認ください。

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