木戸泉（きどいずみ） 木戸泉酒造 千葉県いすみ市
～ぶれない酒造り～
木戸泉酒造は日本酒の長期熟成酒を初めて世に出した酒蔵です。昭和３０年代より日本酒の長期熟成の実験を開始し、昭和４６年には９年物の「オールド木戸泉」を発売しています。 昭和４２年からは自然農法（無農薬・無化学肥料栽培）産米を１００％使用した純米酒の製造を始めるなど、他より一歩も二歩も前に進んでいる蔵です。
東京港区赤坂にある鈴木三河屋は、おいしい日本の銘酒を販売している酒屋です。
王祿(おうろく),而今(じこん),喜久醉(きくよい),木戸泉(きどいずみ),仙禽(せんきん),宝剣(ほうけん),冩樂(しゃらく),にいだしぜんしゅ,播州一献(ばんしゅういっこん),会津娘(あいづむすめ)の特約店です。
酒造りは米作りから・・・体に優しい酒造りに真っすぐな蔵元さんとともに。
